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La caratterizzazione e lo studio della componente proteica dei mitocondri. Il professore di chimica biomolecolare dell'Università di Catania, Vito De Pinto, analizza i problemi tecnologici legati allo studio delle proteine di membrana e descrive inoltre la procedura di isolamento dei mitocondri. Una lezione nell'ambito del progetto Bio-nanotech Research and Innovation Tower